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Isa na cozinha

Este blog é uma homenagem à minha avó e à minha mãe. Infelizmente já partiram mas deixaram-me algumas receitas que gostava de partilhar com todos. Com a chegada da Bimby, tenho o desafio de adaptar as receitas.

Isa na cozinha

Este blog é uma homenagem à minha avó e à minha mãe. Infelizmente já partiram mas deixaram-me algumas receitas que gostava de partilhar com todos. Com a chegada da Bimby, tenho o desafio de adaptar as receitas.

Tarte de amêndoa - Bimby

09.05.20 | isanacozinha | comentar
Receita da Cookidoo.   Ingredientes:   250 g amêndoa s/ pele 200 g água 400 g açúcar 8 ovos 1 massa folhada de compra   Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque no copo a amêndoa e rale 10 seg/vel 9. Retire e reserve. No copo limpo (...)

Quadrados de Chocolate - Bimby

08.05.20 | isanacozinha | comentar
Receita da Cookidoo, acompanhados por morangos, fica espetacular.     Ingredientes: 250 g manteiga à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar 250 g açúcar 4 ovos 250 g chocolate p/ culinária, partido em pedaços pequenos 250 g farinha, (...)

Folar Transmontano - Bimby

19.04.20 | isanacozinha | comentar
Receita da cookidoo. Ingedientes: 100 g água 50 g azeite 120 g banha, mais q.b. p/ untar 1 c. chá de sal 30 g fermento de padeiro fresco ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco 5 ovos 550 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar 200 g bacon 100 g (...)

Bolo de maçã - Bimby

04.04.20 | isanacozinha | comentar
Bolo de maçã da revista de abril de 2020. Ingredientes: 200 g maçã s/ casca e s/ caroço, cortada em fatias (2-3 mm) 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo) 150 g açúcar 150 g farinha tipo 55 100 g manteiga cortada em pedaços 3 ovos (...)

Bolo de limão - Bimby

01.04.20 | isanacozinha | comentar
Bolo simples para a noite de chuva. Receita do cookidoo com menos açucar.   Ingredientes: 200 g açúcar 3 limões (casca, só a parte amarela e sumo) 260 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar 70 g amido de milho 70 g óleo, mais q.b. p/ untar 3 ovos 170 g leite

Fritata de Legumes - Bimby

31.03.20 | isanacozinha | comentar
Receita adaptada do cookidoo.   Ingredientes Óleo q.b. p/ untar 2 dentes de alho 150 g bacon em cubos 20 g azeite 150 g curgete cortados em quartos 1 c. chá de sal 100 g pimento vermelho cru cortado em tiras 1 pitada de pimenta 50 g cenoura (...)

Pão com chouriço - Bimby

26.03.20 | isanacozinha | comentar
Receita da cookidoo.     Ingredientes: 360 g água, mais q.b. p/ forno 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar 1 c. chá de sal 220 g chouriço cortado às rodelas     Coloque no copo a (...)

Aletria - Bimby

24.03.20 | isanacozinha | comentar
Receita de aletria do Mundo de receitas Bimby com menos leite para ficar mais cremosa. Ingredientes: 150 g aletria 1150 g leite gordo 200 g açúcar Casca de 1 limão, só a parte amarela Casca de 1 laranja, só a parte laranja 1 pau de canela (...)